LA TRADIZIONE È RIVOLUZIONE
Il monastero visto dal cielo, è questo il nuovo simbolo che sostituisce il cavallino lancia in resta che, per ragioni complicate e non entusiasmanti, abbiamo dovuto lasciare intorno a Bologna.
E rappresenta un invito per tutti di “vederci” dall’alto, per capire dove andiamo, con chi, perché, come. La collina di Montebello su cui sorge il monastero rappresenta una vicenda umana
di seicento anni, ed è qui che nel 1971 sono arrivato, per inseguire il sogno di una vita da non sprecare. Con gli amici, i fratelli e i soci, che negli anni si sono uniti all’impresa, siamo stati fedeli al progetto iniziale ed oggi ricominciamo una nuova sfida che è quella di non privare il biologico della sua anima. Gino Girolomoni

NEWS/ EVENTI

CINA: UN NUOVO MERCATO DI SBOCCO PER I PRODOTTI MONTEBELLO Dopo un estenuante lavoro la cooperativa Alce Nero ha ottenuto la certificazione biologica ufficiale secondo gli standard di uno dei più autorevoli enti di certificazione cinesi. Ora è pronta per presentarsi in questo nuovo mercato, che ...

SQUISITO - San Pagtrignano, Rimini, 30 aprile - 3 maggio - La pasta Montebello e il grano Graziella Ra Il grano di una volta protagonista a San Patrignano, in occasione della 7° edizione di Squisito!. Grande sorpresa per gli ospiti della rassegna enogastronomica nel trovarsi di fronte a delle realtà che neanche lontanamente ...

IL CONTADINO E IL SUO MONDO I campi, gli animali, gli attrezzi, la vita di tutti i giorni Casa Editrice: Arianna di Bologna Autore: Daniele Garota Prezzo: € 10,80 In uscita a giorni nelle librerie uno splendido racconto illustrato di quella che per secoli, se non addirittura per millenni, è stata la più comune forma di vita dell’uomo, quella del contadino. Un ...

"BASTA! LA PASTA LA VOGLIO MONTEBELLO!" Carissimi lettori, vi invitiamo a leggere il commento scritto, il 20 luglio scorso, da un nostro affezionato consumatore che, da quando ha assaggiato la nostra pasta, non l'ha più abbandonata:...